Ερευνητικά Προγράμματα

Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής (ΤΕΤΔ), ως φορέας υποδοχής:

• GuardIAS - Guarding European Waters from IAS, HORIZON EUROPE, Grant agreement ID: 101181413  (https://cordis.europa.eu/project/id/101181413), budget: € 7 150 222,50, προϋπολογισμός ΤΕΤΔ: 110.000 €

• ¨TACKLING WATER SCARCITY BY USING ADVANCED TECHNOLOGIES¨ Programme Erasmus+, Action Type KA220-HED - Cooperation partnerships in higher education, Call 2023,  Συνολικός προϋπολογισμός: 400.000 €, προϋπολογισμός Πανεπιστημίου Αιγαίου: 70.000 €

• "AGRIMA" Agri-food Waste Management for Sustainable bio-economy through Higher Education curricula and upskilling Erasmus+, Τομέας Ανώτατης Εκπαίδευσης
  Συνολική Χρηματοδότηση: 400.000,00€
  Χρηματοδότηση ΤΕΤΔ - Πανεπιστήμιο Αιγαίου: 76.895,00€

• ¨NEXT GENERATION GREEN FUNCTIONAL SURFACES¨, της πρόσκλησης Χρηματοδότηση της Βασικής Έρευνας (Οριζόντια υποστήριξη όλων των Επιστημών), Εθνικό Σχέδιο Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας (Ελλάδα 2.0) από το Ελληνικό Ίδρυμα Έρευνας και Καινοτομίας ΕΛΙΔΕΚ (Υποδράση 2) σε συνεργασία με το ΕΚΕΦΕ Δημόκριτος,  Συνολικός προϋπολογισμός: 400.000 €, προϋπολογισμός Πανεπιστημίου Αιγαίου: 190.000 €

• "passiVe wAter harveSTing usiNg grEen SurfaceS", Πρόσκληση «Χρηματοδότηση της Βασικής Έρευνας (Οριζόντια υποστήριξη όλων των Επιστημών), Εθνικό Σχέδιο Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας (Ελλάδα 2.0)». Xρηματοδότηση από το Ελληνικό Ίδρυμα Έρευνας και Καινοτομίας - ΕΛ.ΙΔ.Ε.Κ.  (Υποδράση 1).
  Προϋπολογισμός 189.600 ευρώ

• «Καταπολέμηση βιοϋμενίων τροφιμογενών βακτηριακών παθογόνων μέσω μιας νέας προσέγγισης βιοελέγχου που χρησιμοποιεί μεταβιοτικά βακτηρίων οξυγαλακτικού οξέος (LAB) ως ρυθμιστές της διακυταρρικής επικοινωνίας (Antibiofilm LAB postbiotics)»
  Φορέας χρηματοδότησης: ΕΘΝΙΚΟ ΣΧΕΔΙΟ ΑΝΑΚΑΜΨΗΣ ΚΑΙ ΑΝΘΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑΣ (ΕΛΛΑΔΑ 2.0), «ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΗΣΗ ΤΗΣ ΒΑΣΙΚΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ» (Οριζόντια υποστήριξη όλων των Επιστημών), Ελληνικό Ίδρυμα Έρευνας και Καινοτομίας (ΕΛΙΔΕΚ), Γενική Γραμματεία Έρευνας και Καινοτομίας (ΓΕΓΕΚ), Υπουργείο Ανάπτυξης και Επενδύσεων
  Περίοδος υλοποίησης: 2024-2025
  Συνολικός Π/Υ: 170.000,00 €

• GREEN SHIPPING OF ZERO CARBON FOOTPRINT (NAVGREEN).
  Ελλάδα 2.0 ΕΘΝΙΚΟ ΣΧΕΔΙΟ ΑΝΑΚΑΜΨΗΣ ΚΑΙ ΑΝΘΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑΣ
  ΔΡΑΣΗ «Εμβληματικές δράσεις σε διαθεματικές επιστημονικές περιοχές με ειδικό ενδιαφέρον για την σύνδεση με τον παραγωγικό ιστό»

• Erasmus+. Σχεδίου Σύμπραξης Συνεργασίας ΚΑ220: "Fostering Online Operative Development for Agriculture Literacy and Learning" (FOOD4ALL), Τομέας Σχολικής Εκπαίδευσης (website)

Χρηματοδότηση: ~ 120.000,00 €

• "Miniaturized, hybrid vapor chambers for the next generation electronic devices cooling [HEAT REGULATION]"
  Φορέας χρηματοδότησης: Ελληνικό Ίδρυμα Έρευνας & Καινοτομίας στο πλαίσιο της 3ης Προκήρυξης Ερευνητικών έργων ΕΛ.ΙΔ.Ε.Κ. για την ενίσχυση Μεταδιδακτορικών Ερευνητών/τριών 
  Περίοδος υλοποίησης: 2022-2024
  Συνολικός Π/Υ: 110.000,00 €

• «Ενίσχυση ποιοτικών χαρακτηριστικών και προβιοτικού δυναμικού Ελληνικού παραδοσιακού γιαουρτιού (GREEK BIO YOGURT)» 

Φορέας χρηματοδότησης: Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου στο πλαίσιο της Δράσης «Ενίσχυση των συμφωνητικών συνεργασίας μεταξύ επιχειρήσεων και φορέων έρευνας και καινοτομίας», Επιχειρησιακό Πρόγραμμα «Βόρειο Αιγαίο 2014-2020».

Περίοδος υλοποίησης: 2021-2023.

Συνολικός Π/Υ: 200.000,00 €

• "SKILLS" Strengthening Key Competences in Agriculture for Value Chain Knowledge

Erasmus+, Τομέας Ανώτατης Εκπαίδευσης (website, Facebook, LinkedIn).

Χρηματοδότηση: ~ 150.000,00 €

• "BEE-In" Integrating Digital Innovations in Bee-keeping

Erasmus+,Τομέας Επαγγελματικής Εκπαίδευσης & Κατάρτιση  (website, Facebook, LinkedIn).

Χρηματοδότηση: ~ 150.000,00 €

• AGRICA II: Δίκτυο Αριστείας στην Αγροδιατροφική Έρευνα και Καινοτομία του Αιγαίου
  Ερευνητικό Πρόγραμμα: Επιχειρησιακό Πρόγραμμα «Ανταγωνιστικότητα, Επιχειρηματικότητα & Καινοτομία», Περιφερειακή Αριστεία- ΕΣΠΑ 2014-2020,
  Χρηματοδότηση; 1.178.162,65 €

• Τίτλος Πράξης: «Υποδομή Εφαρμογών Μικροβιώματος σε Συστήματα Τροφίμων (Infrastructure of Microbiome Applications in Food Systems-FoodBiomes-FoodBiomes)».
  Χρηματοδότηση: «Υποστήριξη της Περιφερειακής Αριστείας», ΕΣΠΑ 2014-2020. Συνεργαζόμενοι Φορείς: Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης (ΔΠΘ) [Συντονιστής Φορέας], Πανεπιστήμιο Αιγαίου (ΠΑ), Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων (ΠΙ), Πανεπιστήμιο Ιονίων Νήσων (ΙΠ). Υποέργο 2: Υποδομή Εφαρμογών Μικροβιώματος σε Συστήματα Τροφίμων-Πανεπιστήμιο Αιγαίου, FoodBiomes ΠΑ.
  Προϋπολογισμός υποέργου ΤΕΤΔ ΠΑ: 460.000 € Συνολικός Προϋπολογισμός έργου: 3.943.405 €.

• Αξιοποίηση παραπροϊόντων και άλευρων εναλλακτικών του σιταριού για την παραγωγή καινοτόμων κράκερ, Ακρωνύμιο: NewCracker, κωδικός έργου Τ2ΕΔΚ-02137  που  χρηματοδοτείται από την Ενιαία Δράση Κρατικών Ενισχύσεων Έρευνας, Τεχνολογικής Ανάπτυξης & Καινοτομίας «ΕΡΕΥΝΩ – ΔΗΜΙΟΥΡΓΩ – ΚΑΙΝΟΤΟΜΩ» του Ε.Π. «Ανταγωνιστικότητα, Επιχειρηματικότητα και Καινοτομία (ΕΠΑνΕΚ)», ΕΣΠΑ 2014 – 2020, με την συγχρηματοδότηση της Ευρωπαϊκής Ένωσης και Εθνικούς Πόρους.
  Ερευνητικό πρόγραμμα: Δράση Εθνικής Εμβέλειας: «Ερευνώ-Δημιουργώ-Καινοτομώ Β’ Κύκλος» Ειδική Υπηρεσία Διαχείρισης και Εφαρμογής Δράσεων στους τομείς Έρευνας, Τεχνολογικής Ανάπτυξης και Καινοτομίας (ΕΥΔΕ ΕΤΑΚ) (Περίοδος Υλοποίησης: 2020-2023).
  Χρηματοδότηση: 447.754,38 €

• Αξιολόγηση και ανάδειξη ποικιλιών σίτου για τη παραγωγή νέων προϊόντων άλεσης με υψηλή διατροφική αξία, Ακρωνύμιο: GRWHEAT, κωδικός έργου Τ2ΕΔΚ-01244, που  χρηματοδοτείται από την Ενιαία Δράση Κρατικών Ενισχύσεων Έρευνας, Τεχνολογικής Ανάπτυξης & Καινοτομίας «ΕΡΕΥΝΩ – ΔΗΜΙΟΥΡΓΩ – ΚΑΙΝΟΤΟΜΩ» του Ε.Π. «Ανταγωνιστικότητα, Επιχειρηματικότητα και Καινοτομία (ΕΠΑνΕΚ)», ΕΣΠΑ 2014 – 2020, με την συγχρηματοδότηση της Ευρωπαϊκής Ένωσης και Εθνικούς Πόρους.
  Ερευνητικό πρόγραμμα: Δράση Εθνικής Εμβέλειας: «Ερευνώ-Δημιουργώ-Καινοτομώ Β’ Κύκλος» Ειδική Υπηρεσία Διαχείρισης και Εφαρμογής Δράσεων στους τομείς Έρευνας, Τεχνολογικής Ανάπτυξης και Καινοτομίας (ΕΥΔΕ ΕΤΑΚ) (Περίοδος Υλοποίησης: 2020-2023).
  Χρηματοδότηση: 156.332,00 €

• Μεταγραφικός προσδιορισμός συνδυαστικής επαγωγής ανθεκτικότητας (προσαρμογής στο στρες) και μολυσματικότητας σε κύτταρα Listeria monocytogenes συνέπεια έκθεσης αυτών σε αντιμικροβιακές ενώσεις.
  Ερευνητικό πρόγραμμα: «Υποστήριξη ερευνητών με έμφαση στους νέους ερευνητές – κύκλος Β’», Επιχειρησιακό Πρόγραμμα «Ανάπτυξη Ανθρώπινου Δυναμικού, Εκπαίδευση και Διά Βίου Μάθηση» (ΕΠ ΑΝΑΔ‐ΕΔΒΜ), ΕΣΠΑ 2014‐2020 (Περίοδος Υλοποίησης: 2020-2021).
  Χρηματοδότηση: 46.000 €.

• Αξιολόγηση της πιθανής ευεργετικής επίδρασης της Μεσογειακής Διατροφής ως πρότυπου αειφόρου διατροφής στην ψυχική υγεία και την ευζωία του φοιτητικού πληθυσμού των ελληνικών πανεπιστημιακών ιδρυμάτων.
  Ερευνητικό πρόγραμμα: «Υποστήριξη ερευνητών με έμφαση στους νέους ερευνητές – κύκλος Β’», Επιχειρησιακό Πρόγραμμα «Ανάπτυξη Ανθρώπινου Δυναμικού, Εκπαίδευση και Διά Βίου Μάθηση» (ΕΠ ΑΝΑΔ‐ΕΔΒΜ), ΕΣΠΑ 2014‐2020 (Περίοδος Υλοποίησης: 2020-2021).
  Χρηματοδότηση: 41.000 €

• Μεθοδολογία χωροχρονικής ανάλυσης των διαταραχών στους θυμαρότοπους για τη διατήρηση και αποκατάσταση τους σε επίπεδο τοπικών κοινωνιών, συνδυάζοντας συστήματα πολυφασματικών εικόνων σε πολλαπλές χωρικές κλίμακες.
  Ερευνητικό πρόγραμμα: «Υποστήριξη ερευνητών με έμφαση στους νέους ερευνητές – κύκλος Β’», Επιχειρησιακό Πρόγραμμα «Ανάπτυξη Ανθρώπινου Δυναμικού, Εκπαίδευση και Διά Βίου Μάθηση» (ΕΠ ΑΝΑΔ‐ΕΔΒΜ), ΕΣΠΑ 2014‐2020 (Περίοδος Υλοποίησης: 2020-2021).
  Χρηματοδότηση: 41.000 €. 

• «ΤΥΡΕΛΑΙΑ». Δημιουργία λειτουργικών αλειφόμενων τυριών εμπλουτισμένων με εκχυλίσματα και αιθέρια έλαια αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών από τη Δυτική Ελλάδα. Επιχειρησιακό Πρόγραμμα Δυτική Ελλάδα 2014-2020.
  Δράση: Ενίσχυση σχεδίων έρευνας ανάπτυξης & καινοτομίας στον τομέα προτεραιότητας της RIS3 «Αγροδιατροφή» (Περίοδος Υλοποίησης: 2019-2021).
  Χρηματοδότηση: 200.000,00 €.

• ΕΛΙΑΞΙΑ - Παραγωγή καινοτόμων προϊόντων ελιάς για δημιουργία προστιθέμενης αξία. Επιχειρησιακό Πρόγραμμα Δυτική Ελλάδα 2014-2020.
  Δράση: Ενίσχυση σχεδίων έρευνας ανάπτυξης & καινοτομίας στον τομέα προτεραιότητας της RIS3 «Αγροδιατροφή» (Περίοδος Υλοποίησης: 2019-2021).
  Χρηματοδότηση: 124.000,00 €.

• Ερευνητική Δομή AGRICA: Κέντρο Έρευνας και Καινοτομίας Αγροδιατροφής του Αιγαίου.
  Επιχειρησιακό Πρόγραμμα «Βορείου Αιγαίου 2014-2020» (Περίοδος Υλοποίησης: 2018- 2021).
  Χρηματοδότηση: 747.920,20 €.

• «BIOCAPROF». Αξιοποίηση αγροτοβιομηχανικών υπο- και παραπροϊόντων της ευρύτερης περιοχής του Αιγαίου προς παραγωγή καροτενοειδών, πρωτεϊνών και καινοτόμων λειτουργικών τροφίμων.
  Ελληνικό ίδρυμα Έρευνας και Καινοτομίας (ΕΛΙΔΕΚ) (Περίοδος Υλοποίησης: 2018-2021).
  Επιστημονική Υπεύθυνη: Δήμου Χαραλαμπία, Μεταδιδακτορική ερευνήτρια ΤΕΤΔ, ΠΑ.
  Χρηματοδότηση: 200.000,00 €.

• Αξιολόγηση της επίδρασης της κατάστασης θρέψης στην εξέλιξη της νόσου ασθενών με σκλήρυνση κατά πλάκας.
  Ερευνητικό πρόγραμμα ΥΠΑΤΙΑ 2016-2020, Πανεπιστήμιο Αιγαίου (Περίοδος Υλοποίησης: 2016-2020).
  Χρηματοδότηση: 24.000 €.

• Επαλήθευση της ευεργετικής ιδιότητας των εμπλουτισμένων με ω-3 λιπαρών οξέων προϊόντων στην υγεία του ανθρώπου.
  Δράση Εθνικής εμβέλειας: «Ενίσχυση Νέων και Μικρομεσαίων Επιχειρήσεων» Για τη Πράξη «Υποστήριξη Νέων Επιχειρήσεων για Δραστηριότητες Έρευνας & Τεχνολογικής Ανάπτυξης». (Περίοδος Υλοποίησης: 2012-2014).
  Χρηματοδότηση: 21.196,59 €.

Συμμετοχή του Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής (ΤΕΤΔ) σε άλλους φορείς υποδοχής:

• «Μεταφορά γονιδίων ανθεκτικότητας στα αντιβιοτικά μεταξύ τροφιμογενών βακτηρίων σε εγκαταστάσεις υδατοκαλλιέργειας και σε αλιευτικά προϊόντα (TranSeafood)»
  Φορέας χρηματοδότησης:: ΕΘΝΙΚΟ ΣΧΕΔΙΟ ΑΝΑΚΑΜΨΗΣ ΚΑΙ ΑΝΘΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑΣ (ΕΛΛΑΔΑ 2.0), «ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΗΣΗ ΤΗΣ ΒΑΣΙΚΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ» (Οριζόντια υποστήριξη όλων των Επιστημών), Ελληνικό Ίδρυμα Έρευνας και Καινοτομίας (ΕΛΙΔΕΚ), Γενική Γραμματεία Έρευνας και Καινοτομίας (ΓΕΓΕΚ), Υπουργείο Ανάπτυξης
  Περίοδος υλοποίησης: 2024-2025
  Φορέας υποδοχής: Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας
  Συνολικός Π/Υ: 169.150,00 €, Π/Υ Πανεπιστημίου Αιγαίου: 20.000,00 €

• Αυτόματο ρομποτικό όχημα για χρήση σε ιχθυοτροφεία - Ποιοτικός έλεγχος ψαριών. Ερευνητικό πρόγραμμα: Δράση Εθνικής Εμβέλειας: «Ερευνώ-Δημιουργώ-Καινοτομώ Β’ Κύκλος» Ειδική Υπηρεσία Διαχείρισης και Εφαρμογής Δράσεων στους τομείς Έρευνας, Τεχνολογικής Ανάπτυξης και Καινοτομίας (ΕΥΔΕ ΕΤΑΚ) (Περίοδος Υλοποίησης: 2020-2023).
  Συντονίστρια: Καβαλλιεράτου Εργίνα, Αναπλ. Καθ. Τμήμα Μηχανικών Πληροφοριακών & Επικοινωνιακών Συστημάτων, ΠΑ
  Χρηματοδότηση: 922.625,00 €.

• Terra Lemnia - Λημνία Γη - Διατήρηση και ανάδειξη των παραδοσιακών πρακτικών του πρωτογενούς τομέα της Λήμνου.
  Χρηματοδότηση από το Ίδρυμα MAVA (Περίοδος Υλοποίησης: 2019-2020).
  Χρηματοδότηση: 39.300,00 €.