ΜΑΘΗΜΑΤΑ

1000   Φυσική (1ου εξαμήνου)

2700   Μηχανική Τροφίμων – Φυσικές Διεργασίες (5ο εξάμηνο)

3700   Διαχείριση και Αξιοποίηση Υποπροϊόντων Βιομηχανιών Τροφίμων (8ο εξάμηνο)

3650   Συσκευασία Τροφίμων (6ο εξάμηνο)

3100    Επεξεργασία και Συντήρηση Τροφίμων (6ο εξάμηνο)

Ώρες υποδοχής φοιτητών: Κάθε Πέμπτη 09.00-11.00 στο γραφείο μου στο Κτ. Διοικ., Γραφείο Α.4

ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

• Διδακτορικό Δίπλωμα (Ph.D.) Σχολή Χημικών Μηχανικών, Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο, “Ανάπτυξη και χαρακτηρισμός ανθρακούχων μοριακών κοσκίνων με αξιοποίηση γεωργικών παραπροϊόντων για χρήση τους ως προσροφητικών μέσων σε περιβαλλοντικές εφαρμογές”, 2011

• Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης (M.Sc.) στην Επιστήμη και Τεχνολογία Υλικών, Σχολή Χημικών Μηχανικών, Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο, ’Κεραμικά υλικά παραγόμενα με τη μέθοδο sol – gel’, 2006

• Δίπλωμα Χημικού Μηχανικού (Dipl. Chem. Eng.) Σχολή Χημικών Μηχανικών, Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο, 2004

ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΑ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

• Προσροφητικά υλικά (ενεργός άνθρακας, μοριακά κόσκινα, συστήματα ζεολίθων – οξειδίων) προερχόμενα από αξιοποίηση γεωργικών παραπροϊόντων και εδαφικών υλικών

• Απορρύπανση υδάτων και εδαφών από οργανικές ενώσεις (φαινόλες, νιτροφαινόλες, χρωστικές ουσίες κ.α.) καθώς και βαρέα μέταλλα (Cd, Pb, Cr)

• Διαχείριση υγρών, στερεών αποβλήτων σε βιομηχανίες τροφίμων, χρωμάτων, μεταλλουργικές

• Διαχείριση και εμπορία εκπομπών αερίων Θερμοκηπίου από βιομηχανικές μονάδες

ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ

• E. Oikonomidou, Z. Ioannou, Remediation of industrial wastewater with emphasis in methods using agro-food wastes and by-product, (Chap.7), ed. M.B.Simonsen, Industrial Wastewater: Pollutants, Treatment and Disposal, Nova Publishers, 2020

• Z. Ioannou, V. Kavvadias, The improvement of food and soil quality using biochar or zeolite, (Chap. 6), ed. J.E.Lund, Soil Contamination: Sources, Assessment and Remediation, Nova Publishers, 2018, 157-179

• Z. Ioannou, C. Karasavvidis, A. Molla, A. Dimirkou, Application of surfactant modified zeolite – activated carbons to a semi-batch operation, Desalination and Water Treatment, 109, 2018, 112-124

• E. Brozou, Z. Ioannou, A. Dimirkou, Removal of Cr(VI) and Cr(III) from polluted waters and soils sown with beet (Beta vulgaris) or celery (Apium graveolens) after the addition of modified zeolites, Int. J. Waste Resources, 8(4), 2018, 1-8

• A. Μolla, Z. Ioannou, S. Mollas, E. Skoufogianni, A. Dimirkou, Removal of chromium from soils cultivated with maize (Zea Mays) after the addition of natural minerals as soil amendments, Bulletin of Environmental Contamination and Toxicology, 98(3), 2017, 345-352

Παρακαλώ πατήστε ΕΔΩ Για Πλήρες Βιογραφικό Σημείωμα